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产品介绍:


鸡肉膏状香精


产品优势:


1、飘香、诱人、饱满、厚实的土鸡汤风味。

2、浓郁鸡肉香、脂肪香,提高制品的附加值、降低成本。

3、耐高低温,香气持久、逼真、柔和。






具体应用:


1、肉制品



应用案例


 酱卤肉制品


应用效果


 明显提升鸡肉香气,提高产品附加值,降低成本。


使用方法


 腌制或卤制,添加0.1%-0.3%


↓↓



应用案例


 鸡肉丸、鸡肉肠等调理肉制品


应用效果


 明显提升鸡肉香气,提高产品附加值,降低成本。


使用方法


 斩料,添加0.1%-0.3%




2、休闲食品



应用案例


 豆干


应用效果


 明显提升鸡肉香气,提高产品附加值,降低成本。


使用方法


 外拌,添加0.1%-0.3%





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